Bauckhof Demeter Bauernbrot, Vollkorn, 500g

Brot selbst gebacken, schnell & einfach
Sie geben nur Wasser und Hefe hinzu

Backmischung für ein Weizenroggenvollkornbrot, ergibt ca. 700 g Brot

Funktioniert als

• klassische Zubereitung
• im Brotbackautomaten
• als Schnellbrot ohne Hefe
• als Gourmet-Zubereitung für ein besonders lockeres und saftiges Brot mit wenig Hefe, das länger frisch bleibt

Zubereitung im Brotbackautomat (Achtung: Zubereitung mit HEFE)
Den Packungsinhalt, 1 Päckchen Trockenhefe und 350 ml lauwarmes Wasser in den Backbehälter geben. Die Reihenfolge der Zutaten entnehmen Sie bitte der Anleitung Ihres Brotbackautomaten. Wir empfehlen ein Schnellprogramm oder ein Programm für Vollkornbrote einzustellen.

Allergie-Informationen	Enthält: Weizen, Sesamsamen, Gerste, Gluten, Roggen
Netto-Gewicht	3000 Gramm
Stückzahl	3000.0 gramm
Aufbewahrung	Trocken lagern, bei Raumtemperatur
Kontakt zum Hersteller	Duhenweitz 4 D-29571 Rosche
Ursprungsland	Germany
Marke	Bauckhof
Format	Getrocknet
Besonderheit	Demeter, Bio, Vegetarisch, Ohne Konservierungsstoffe
Zertifizierung	DE-007 Öko-Kontrollstelle, EG-Öko-Verordnung
Hersteller	Bauck GmbH

davon:
Portionsgröße	100 Gramm
Fett	1.7 Gramm
- Gesättigte Fettsäuren	0.3 Gramm
Kohlenhydrate	59 Gramm
davon:
- Zucker	0.8 Gramm
Eiweiß	10 Gramm
Salz	1.7 Gramm

Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL** 60%, ROGGENVOLLKORNMEHL** 33%, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG* 4% (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starterkulturen), Meersalz, geröstetes DINKELMEHL** *aus kontrolliert biologischem Anbau **aus biologisch-dynamischem Anbau Spuren von Sesam und anderen glutenhaltigen Getreide.

Dieses Produkt kann produktionsbedingt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Lupine, Nüssen, Sesam oder Sesam enthalten

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